L’agneau irlandais à l’offensive
« A la Saint-Jean…, il est encore meilleur !» C’est avec ce slogan que le Bord Bia, l’office de développement et de promotion des produits agroalimentaires irlandais aborde sa deuxième campagne de promotion consécutive en faveur de l’agneau irlandais. Un clin d’œil aux célébrations qui ont toujours émaillé le solstice d’été dans ce pays à la réputation de contrée verdoyante. « Nos agneaux sont élevés à l’herbe toute l’année », précise Jim O’Toole, directeur pour la France et la Belgique du Bord Bia. « Et c’est vraiment maintenant qu’ils sont les plus savoureux ! », poursuit-il.
L’office renouvelle ainsi l’initiative prise l’an passé et ceci dans toutes les grandes enseignes de la distribution (Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Intermarché, Leclerc, Match et SuperU) implantées au nord d’une ligne Nantes-Strasbourg. C’est la seule initiative du Bord Bia prise en matière de promotion des produits agroalimentaires qui s’adresse directement aux consommateurs, les autres se faisant via les GMS ou la RHF. La campagne de promotion sur les lieux de vente a donc débuté début juin dans les magasins de deux enseignes du département du Nord. Elle durera huit semaines complètes en s’appuyant notamment sur des grossistes régionaux comme les Établissements Macquet implantés à Fruges (Pas-de-Calais). Durant cette période, le consommateur pourra déguster l’agneau irlandais dans 150 points de vente différents dont 25 dans la seule région du Nord-Pas-de-Calais. Les consommateurs pourront identifier l’agneau irlandais par un stick reconnaissable -l’agneau, le goût, l’Irlande- apposé sur chaque barquette.
Un mouton sur quatre en France est irlandais
« Nous essayons de persuader les GMS d’identifier précisément la viande proposée aux consommateurs, mais pour l’instant, en dehors de la valorisation de certaines filières spécifiques, l’agneau ou le mouton proposé ne revêt que la mention « ‘‘provenance de l’Union Européenne »», regrette Jim O’Toole. Mais il paraît que les consommateurs sont demandeurs…
L’Irlande produit chaque année environ 7 millions d’agneaux dont 2,8 millions sont abattus et commercialisés. Des chiffres de production qui obligent les Irlandais à développer leurs exportations. 31 000 tonnes de moutons irlandais ont ainsi été expédiées en France en 2003, un pays qui représente 70 % des exportations totales d’agneau irlandais. On sait que notre pays est très loin d’être autosuffisant en viande ovine. C’est pourquoi un mouton sur quatre importé en France est irlandais !
