L’AEI veut s’imposer dans les assiettes

Les entretiens de l’agriculture écologiquement intensive (AEI) 2014 se tiendront les 5, 6 et 7 février prochains à Angers sur le thème « l’AEI dans mon assiette ». Ils exploreront cette année les caractéristiques économiques des filières induites par l’AEI et s’interrogeront sur les attentes et les intérêts des producteurs, leurs coopératives, les transformateurs, les distributeurs et les consommateurs, indique un communiqué. L’effort des agriculteurs engagés dans la démarche « pour être durable, doit aboutir à ce que les produits trouvent une place distinctive sur le marché », estime l’association internationale pour l’AEI. Mais le succès dépendra de la cohérence de la filière du champ jusqu’à l’assiette, poursuit-elle.