Lactalis va arrêter la production de fromages à Xertigny
Le groupe laitier Lactalis a annoncé l’arrêt de la production de sa fromagerie située à Xertigny dans les Vosges d’ici début 2012. Les raisons invoquées : la mauvaise tenue du marché de fromage à pâte molle et la nécessité de recentrer cette production sur des sites plus performants. La collecte et la première transformation du lait subsisteront sur le site. 128 emplois sur 162 actuels seront supprimés. Des propositions de reclassement seront faites aux salariés dans les autres usines du groupe, dont l’une distante de 60 kilomètres.
