L’accouvage a besoin de 280 millions d’euros
Le secteur de l’accouvage nécessite 280 Me d’investissements par an dans les bâtiments, dont 67 M pour les élevages de reproducteurs et 20 M pour les couvoirs, selon une étude divulguée à l’assemblée générale du syndicat SNA (syndicat national de l’accouvage), vendredi dernier. L’accouvage s’inscrit aussi dans la demande d’un Plan national bâtiment, dont l’objectif sera de faire revenir la volaille de chair à la compétitivité. Près de 30% de l’activité du secteur est concernée par des redressements judiciaires, s’est désolé le président du SNA, Louis Perrault. La France compte 16 couvoirs de sélection, 73 couvoirs de multiplication et 5 couvoirs mixtes, représentant plus de 3 000 bâtiments, selon une enquête très récente. Les pays voisins ont un accouvage plus concentré.
