Labeyrie table sur une hausse de ses ventes de 5 % à Noël
« Noël 2014 s’annonce sous de très bons auspices », déclare Xavier Govare, président du directoire de Labeyrie fine Foods (800 Me de CA en 2013/2014) dans un communiqué. La filiale du groupe coopératif Lur Berri s’attend à une croissance de 5% de son chiffre d’affaires pendant les fêtes du fait de « l’excellent accueil réservé par les grandes surfaces aux produits de la collection festive 2014 ». La marque mise notamment sur la gamme Qualité Traiteur mise en avant dans le foie gras (avec un foie gras de canard entier du Sud-Ouest assaisonné au poivre de Madagascar) et le saumon fumé (avec un saumon fumé lentement au bois de Châtaignier et frotté au poivre de Sichuan).
