La vague de froid propice aux ventes de soupes
La vague de froid qui sévit en France devrait donner un coup de fouet aux ventes de produits alimentaires tenant au corps. Les ventes de soupes devraient être supérieures de 16 % cette semaine à ce qu’elles auraient été avec des températures habituelles (5 à 6 degrés en moyenne), prévoit la société Metnext, filiale de Météo France. L’impact attendu est de +8,5 % pour les bouillons, +8 % pour les cafés solubles, +8 % pour les poudres chocolatées et +4,5 % pour le chocolat en tablette.
