La Thaïlande met le marché du riz sous tension
La mise en place programmée d'un système de garantie à la hausse des prix du riz en Thaïlande, premier exportateur mondial, suscite des inquiétudes sur les marchés. Le nouveau gouvernement entré en fonction en août a promis de relever entre octobre et février le prix minimum reçu par les producteurs, en achetant lui-même la production à 360 euros, contre environ 240 euros aujourd'hui. Alors que les producteurs du royaume ont fait des stocks en attendant le nouveau système, le riz thaïlandais à l'exportation a déjà augmenté, passant de 370 euros la tonne début juillet à 445 euros, selon l'institut Capital Economics. L'Association thaïlandaise des exportateurs de riz, qui pronostique une tonne à 590 euros, craint de perdre la place de numéro un mondial.
