La SDAB Mareyage remise sur les rails par ses salariés
Le spécialiste breton en produits frais de qualité – poissons, crustacés et coquillages – annonce dans un communiqué sa réouverture aux clients professionnels depuis le 1er septembre. Mis en liquidation judiciaire au mois de novembre 2008, SDAB Mareyage a été repris par quinze salariés sous forme de Scop. Un projet mené par l’ex-responsable d’atelier Patrice Lorillon. Celui-ci annonce déjà des projets. « Nous souhaitons encore améliorer le service de livraison en direct dans les restaurants. Cela veut dire précision dans l’horaire de livraison et capacité à mettre le plus grand nombre de zones géographiques en livraison J+1 », précise Patrice Lorillon.