La Russie reprend ses exportations de caviar
La Russie va exporter vers l’Union européenne du caviar produit par des esturgeons d’élevage, une première depuis neuf ans, et espère retrouver d’ici quelques années son rang de premier exportateur mondial, selon un porte-parole de l’Agence fédérale pour la pêche.L’agence a signé une autorisation pour exporter vers l’Union européenne 150 kilogrammes de ces précieux grains noirs produits par des esturgeons d’élevage, a déclaré M. Alexandre Saveliev. « C’est un volume symbolique, c’est la première hirondelle », a-t-il déclaré.
