La reprise économique des vins de Bordeaux se confirme
Georges Haushalter, président du conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, présentant le bilan du vignoble bordelais en 2011, s’est félicité de la confirmation de la reprise amorcée en 2010 et qui s’est traduite l’an dernier par une augmentation des volumes commercialisés de 8 %, avec 5, 45 millions d’hectolitres, pour un chiffre d’affaires de 3,9 Mds Eur (+ 16 %). Bien que la part de l’exportation ait progressé pour atteindre 37 % de la commercialisation totale, le président du CIVB la trouve encore trop modeste. Elle est aussi très concentrée sur le marché asiatique, 1 bouteille de bordeaux sur 4 exportées part vers la Chine et Hong Kong, pour un chiffre d’affaires respectif de 334 et 348 M Eur. L’accord interprofessionnel signé en décembre dernier sur la régulation du marché par la mise en place d’une réserve par le négoce et la charte prévoyant la mise en marché de 9 % de la vendange sans IG a permis de soulager les stocks de 430 000 hectos, dont 300 000 déjà retirés, essentiellement par le négoce bordelais. Les prix s’en sont ressentis avec une moyenne de 950 Eur le tonneau et la perspective de 1000 Eur d’ici à la fin de la campagne. Sur les droits de plantations, la charte viticulture-négoce contre la libéralisation des droits de plantations s’inscrit dans la démarche de pression de la plupart des organisations professionnelles auprès de la Commission.
