La récolte française de blé frôlerait les 41 Mt

Si les estimations de production française de blé tendre publiées hier par les services du ministère de l’Agriculture (Agreste) se confirment, la production française de blé tendre atteindrait son plus haut niveau historique, frôlant les 41 Mt (40,965 Mt). C’est encore 200 000 t de plus qu’annoncé en septembre. Plus que la hausse des surfaces de 3 % par rapport à l’an dernier, un  rendement moyen national record de 79,3 quintaux/ha, avec des pointes à 103 qx dans le Nord-Pas de Calais, est à l’origine de cette récolte massive. La nette progression du blé dur est confirmée, comme celle de l’orge, portée à 12,4 Mt, soit 19 % de plus que la moyenne quinquennale, en raison d’un excellent rendement de 70,7 qx/ha. En revanche la considérable dégradation de la production de maïs grain est encore aggravée, avec 13,07 Mt (hors semences) soit près de 28 % de moins que l’an dernier et 15,8 % de repli sur la moyenne quinquennale. La prévision de récolte de colza est corrigée, à 5,27 Mt et reste en retrait de 4,5 % sur 2014 mais en hausse de 3 % sur la moyenne quinquennale.