La récolte des mirabelles de Lorraine sera précoce
La récolte des mirabelles de Lorraine s’annonce moyenne et particulièrement précoce en raison des fortes chaleurs et de l’ensoleillement du printemps, ont annoncé vendredi plusieurs producteurs. « Nous prévoyons 6 000 t de mirabelles, avec un beau calibre et l’équilibre parfait sucré/acidulé que les amateurs recherchent », a expliqué Bruno Colin, directeur de Végafruits. L’année dernière, seules 2 500 t avaient pu être récoltées, en raison de fortes intempéries. Les producteurs prévoient de récolter le fruit début août voire fin juillet, soit avec 15 jours d’avance.
