La fédération allemande des agriculteurs, le DBV, a annoncé aujourd’hui que la récolte de céréales outre-Rhin avait cette année reculé de près de 12 % en volume par rapport à 2010, en raison d’un printemps trop sec suivi d’un été trop arrosé. La récolte de blé 2011 a baissé de 11 %, celle d’orge d’hiver de 26 % et celle de seigle de 16 %.
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