La production des IAA françaises est en hausse
La production en volume des industries alimentaire est en hausse selon Agreste, le bulletin du service des statistiques du ministère de l’agriculture. Alors qu’au premier trimestre 2014 la production était stable, elle a augmenté entre les deuxièmes trimestres 2013 et 2014 (+1,3%). En baisse depuis le 2nd trimestre 2012, la production des IAA a légèrement progressé sur l’année, de +0,7%. Pour la première fois depuis 2011, la production des viandes et produits à base de viandes a progressé (+0,3% entre le 2nd trimestres 2013 et 2014), notamment grâce à l’augmentation d’abattages de gros bovins. L’excédent commercial en valeur a lui continué son retrait amorcé en 2012 et recule de 16% entre les 2nd trimestres 2013 et 2014. Avec des prix stables (-0,2%) sur un an, le chiffre d’affaires des IAA a augmenté de 2,3% au second trimestre 2014 par rapport au même trimestre l’année passée.
