La production avicole en proie à des hausses de coûts
La Confédération française de l’aviculture (CFA) juge « indispensable » une revalorisation du prix de reprise des volailles de chair. Dans un communiqué, elle demande à l’ensemble de la filière de prendre en compte la hausse des coûts de production. « L’indice aliment des volailles de chair est en augmentation d’environ 7 % par rapport à la fin de l’année 2009 », souligne-t-elle, sur la base des chiffres Itavi du mois de juin. Plusieurs facteurs sont en cause, comme les coûts des céréales, de l’énergie, de la main d’œuvre et de l’environnement, explique le communiqué. La CFA renouvelle, par ailleurs, sa demande concernant la mise en œuvre d’une politique de modernisation et d’installation pour assurer la compétitivité de la filière.
