La premiumisation moteur de la croissance des PGC

Sur la période du 7 septembre au 4 octobre 2015, le chiffre d’affaires des produits de grande consommation a progressé de 0,9%, soit une croissance de +1,1% depuis le début de l’année, selon les derniers chiffres de Nielsen. En revanche, les volumes sont en léger recul (-0,2% sur la période P10). « Une baisse de la consommation néanmoins compensée par un effet de valorisation : tout en restant dans un contexte déflationniste sur les prix (-1,3%), l’effet de mix (+2,4%) est positif en valeur avec des consommateurs qui montent en gamme », indique Nielsen.