La polémique sur l’aspartame relancée
Les édulcorants chimiques pourraient provoquer des naissances avant terme chez les femmes et des cancers chez les souris mâles, selon deux études révélées par les scientifiques du Réseau environnement santé (RES). L'Anses va « examiner sans délai ces nouvelles études en vue d'éventuelles recommandations aux autorités françaises » et, le cas échéant, demander une saisine de son homologue européenne (Efsa). De son côté, l’Ania juge dans un communiqué qu’« il nʼy a aucun élément nouveau qui permette dʼinquiéter le consommateur quant à la consommation d’aspartame aux seuils européens autorisés ». Le RES organise le 21 janvier une conférence publique pour réévaluer les risques de l'aspartame.
