La pénurie d’anchois guette

Les fabricants d’anchois salés et de filets d’anchois pourraient connaître dans les mois à venir « des difficultés pour livrer leurs clients » si la pêche ne se déclenche pas de manière rapide et abondante, s’alarme la Fiac (fédération des industries d’aliments conservés) dans un communiqué ce matin. Depuis septembre dernier, ils n’ont pu compter sur « pratiquement aucun débarquement significatif dans les ports marocains qui les approvisionnent habituellement ». Or, les règles d’origines de l’accord commercial UE-Maroc soumettent les alternatives extracommunautaires comme l’Argentine à un droit de douane de 25%. Les anchoyeurs français demandent leur assouplissement.