La pêche aux anguilles interdite en Tarn-et-Garonne
La préfecture de Tarn-et-Garonne vient d’interdire la pêche de l’anguille et de l’alose feinte dans la Garonne parce qu’elles concentrent trop de PCB, dérivés chimiques potentiellement dangereux pour le consommateur. Dans l’eau, les PCB peuvent se fixer dans la matière grasse des poissons qui se contaminent par leur alimentation tout au long de leur croissance. L’anguille en particulier est « bio-accumulatrice », souligne la préfecture de Tarn-et-Garonne. En vertu du principe de précaution, la pêche des anguilles de plus de 60 centimètres et des aloses feintes est interdite dans le département, a annoncé la préfecture. La mesure s’applique aussi en partie au canal latéral de la Garonne (canal parallèle au fleuve), et au canal de Montech (qui relie le canal latéral et le Tarn).
