La Mie Câline envisage 2012 avec prudence
Le réseau des terminaux de cuisson, La Mie Câline, a terminé 2011 avec un CA TTC de 141 M Eur, en croissance de 6,5%, grâce à un parc de 204 points de vente. A partir de mars 2012, l’enseigne va déployer son concept « Ateliers pains et restauration » testé jusqu’à présent à Nantes et à La Roche-sur-Yon. Les deux principaux enjeux du réseau pour 2012 restent son développement et la diversification de son savoir-faire industriel « avec vraisemblablement la concrétisation de nouveaux accords à l’international, et sur le territoire français, la recherche de synergies pour acheter mieux, transporter mieux », indique l’enseigne. Le DG, David Giraudeau reste prudent sur sa perspective de croissance tablant sur une hausse de 2% de son CA à périmètre constant.
