La mévente du cognac n’entame pas le moral des professionnels

Les ventes de cognac sur la campagne 2008-2009 accusent une baisse de 14,4% en volume, avec 130,8 M de bouteilles de spiritueux français expédiées, en raison de la crise économique, mais les professionnels prévoient un début de reprise pour la fin de l'année. Cette diminution, la deuxième consécutive après la baisse de 6,2% du nombre de bouteilles expédiées observée en 2008 (148,2 M de bouteilles), intervient après « 6 ou 7 années de progression » et une année 2007 record (158 M de bouteilles), relativise Alain Philippe, directeur du Bureau national interprofessionnel du cognac (Bnic). « La baisse (en volume) est quasiment similaire sur les trois grandes zones », que sont l'Amérique du Nord (-17%), l'Europe (-15%) et l'Asie (-11%), détaille Stéphane Feuillet, responsable du bureau des statistiques au Bnic. Dans le même temps, la production est en hausse de 4,2% à 632 827 hl par rapport à l'exercice précédent.