La meunerie indonésienne va encore croître
En Indonésie, un groupe singapourien va construire deux nouveaux « grands moulins », rapporte le bureau Ubifrance de Jakarta. Dans ce pays où la consommation de farine est attendue en hausse de 10% à 6,8 millions de tonnes pour 2012, la meunerie locale développe une capacité de production de 7,7 Mt. Le groupe singapourien, Wilmar, est dynamique dans les domaines du sucre et de la farine. La farine indonésienne, produite à partir de blés d’Australie ou d’Amérique du Nord, est concurrencée par la farine importée de Turquie.
