La laiterie de Varennes (Indre) investit 25 millions d’euros
En investissant près de 25 millions d’euros dans son agrandissement, la laiterie de Varennes sur Fouzon (Indre) se donne les moyens de progresser. La seule chaîne d’embouteillage en plastique reviendra à plus de dix millions d’euros, et trois bâtiments sont en cours de construction. Ils pourront traiter 450 000 litres quotidiens à raison de 24 000 bouteilles par heure, avec 14 grandes cuves destinées à recevoir le lait et les jus de fruits, autre spécialité locale. 90 millions de litres de lait et 50 millions de litres de fruits (pommes, oranges, ananas) y sont traités. L’objectif visé par ces investissements est de traiter 250 millions de litres en portant les effectifs de 95 à 145 salariés à moyen terme. Inauguration prévue, fin 2009. La laiterie de Varennes appartient depuis 2007 à la famille Vasseneix qui a repris l’an dernier les Jus de Fruits d’Alsace. Spécialisée dans le lait UHT basique et les liquides en brique, elle diffuse ses produits auprès de la majorité des grands distributeurs nationaux.
