Aller au contenu principal

La jeune PME Vanua s’ouvre la route des épices

En onze ans, la jeune entreprise a grimpé en flèche dans le marché des épices vendues à la grande distribution.

Vanua, dirigé par Nicolas Rays, vient de conclure de nouveaux accords avec Christophe Matton Distribution (CMD) à Lesquin (59) et Euro Goût à Elne (66). CMD Lesquin est l’un des principaux fournisseurs de barquettes d’épices pour la grande distribution (notamment Auchan), fabriquées par Euro Goût jusqu’en décembre dernier. Vanua, petite entreprise implantée à Roncq (59) depuis 2009, a repris depuis le 1er janvier le conditionnement de ces barquettes commercialisées par CMD dans ses locaux flambant neufs de 1 000 m². Entre 2011 et 2012, elle devrait multiplier par trois le nombre d’unités conditionnées par an, en passant de 600 000 à plus de 2 millions d’unités (pots, barquettes et flacons verre). Car elle a également repris un marché de 600 000 flacons par an pour Casino, traité jusqu’à présent par la « Conserverie Familiale » de Souzy (69), placée en liquidation judiciaire depuis le 8 décembre 2011.
Vanua a commencé ses activités de broyage, mélange et conditionnement voici onze ans à Quesnoy-sur-Deûle puis à Tourcoing. La PME est passée d’une production de 2 tonnes à 800 tonnes d’épices conditionnées qu’elle propose actuellement sous plus de 200 références. Elle réalise un chiffre d’affaires de 2,5 millions d’euros et emploie 7 salariés.

Les plus lus

Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?

Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…

Cotation du porc en  Allemagne, Production, classe E en €/kg
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques 

Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.  

en arrière plan, une étable avec des vaches noir et blanche. Au premier plan, un chercheur en combinaison intégrale avec un masque de protection.
Grippe aviaire : ce qu’il faut savoir de la contamination humaine par des vaches

La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur tour contaminé un…

vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?

Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…

infographie objectifs de la loi Egalim
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?

Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un…

bouverie en abattoir
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table

L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages halal. Le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio