La HVE (haute qualité environnementale) peut s’afficher

Un décret publié au Journal Officiel d’hier précise les modalités d’affichage de la mention HVE. Les produits agricoles non transformés issus de fermes ainsi qualifiées peuvent la porter ainsi que les produits transformés contenant au moins 95% d’ingrédients de ces exploitations certifiées. Pour les autres produits, HVE peut s’afficher dans la liste des ingrédients. Les exploitations HVE sont celles qui ont atteint le troisième niveau du dispositif  de certification mis en place par le Grenelle de l’Environnement.