La Fête du pain met le cap sur les régions
Le secrétaire d'Etat au commerce, Hervé Novelli, inaugure aujourd’hui l’ouverture de la 14ème fête du pain, qui se tiendra du 11 au 17 mai dans l'ensemble de la France, et qui aura pour thème les « pains de nos régions ». Cette fête annuelle sera l'occasion « de découvrir non seulement des variétés historiques de pain, constituant notre patrimoine gastronomique mais aussi des spécialités de pains régionaux dont la création est plus récente », explique la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie. A ne pas rater, le 14 mai, sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame, la remise du Grand Prix de la baguette de tradition française de la ville de Paris, et le prix du meilleur croissant au beurre, le lendemain.
