La FAO met en garde contre les risques du commerce agricole

Face à l’essor des échanges mondiaux agricoles et alimentaires, l’Onu a mis en garde contre les risques pour la sécurité alimentaire d’un commerce agricole mal géré. Le « défi » consiste à « veiller à ce que l’essor du commerce agricole aille dans le sens de l’élimination de la faim, de l’insécurité alimentaire et de la  malnutrition, et pas le contraire », expliquent les auteurs d’un rapport de la FAO. Au cours des dix dernières années, le commerce de produits alimentaires et agricoles « a presque
triplé en valeur » et il va continuer à augmenter, prévoit le rapport. L’ouverture au commerce peut certes améliorer l’accès à la nourriture et faire baisser les prix à la consommation, mais il peut aussi « rendre les pays vulnérables aux mesures prises par leurs partenaires commerciaux ».