La DGCCRF enquête sur les matériaux au contact des denrées alimentaires
La DGCCRF vient de rendre les conclusions d’une enquête menée sur les objets en caoutchouc au contact des denrées alimentaires utilisés pour des durées de contact relativement courtes. Car « ils peuvent être à l’origine de contamination des denrées par des substances chimiques ». Les contrôles ont ciblé notamment les opérateurs de l’agroalimentaire, utilisateurs de ces matériaux. Le taux de non-conformité concernant l’aptitude au contact alimentaire est de 32,5 %. La DGCCRF note en particulier des dépassements de la valeur réglementaire de migration globale sur des gants. Selon le rapport, les industriels de l’agroalimentaire méconnaissent la réglementation des matériaux au contact en ce qui concerne les équipements (gants, tuyaux…). 339 actions de contrôles ont été réalisées dans 136 établissements. Les enquêteurs ont dressé 18 avertissements.
