La croissance du Traiteur du Marais soutenue par la SMP
Le Traiteur du Marais, étoile montante des soirées parisiennes et cannoises, annonce son rachat par la Société Méditerranéenne de Participation, société d’investissement belge. La SMP, qui a acquis 34 % de l’espace La Cour du Marais à Paris, serait disposée à acquérir de nouveaux espaces de réception à Paris et sur la Côte d’Azur. Elle investit ordinairement dans les médias et le vin. Le Traiteur du Marais a été créé en 2004 par un autodidacte de 33 ans, Cédric Moindrot. Ce dernier emploie une vingtaine de personnes et envisage une croissance de 35 % par an de son CA.
