La coopérative Origine Cévennes a crû de 4,2 %
Sur son exercice 2013-2014, la coopérative Origine Cévennes a réalisé un chiffre d'affaires de 5 millions d'euros, en progression de 4,2 %. Avec 2 100 tonnes commercialisées, l'oignon doux des Cévennes (produit phare) a connu de bonnes conditions de marché. En 2013, 5,4 hectares sont venus agrandir la surface de culture des oignons doux des Cévennes, soit une augmentation de 15 %. En 2014, la coopérative prévoit que 2,7 hectares supplémentaires soient mis en culture et quatre nouvelles demandes d'adhésion sont en cours.