La consommation de vin va continuer à croître
La soif du monde pour le vin n’est pas prête de se tarir, selon une étude menée par Vinexpo, qui table sur une consommation en hausse d’un milliard de bouteilles par an d’ici cinq ans. En 2018, la consommation de vin s’établira à 32,78 milliards de bouteilles, contre 31,7 milliards en moyenne entre 2009 et 2013, relève l’organisme professionnel dans une étude publiée jeudi et produite avec le cabinet britannique IWSR (International wine and spirits research). Entre 2014 et 2018, la consommation devrait donc augmenter d’environ 3%, au même rythme qu’entre 2009 et 2013 où elle avait progressé de 2,7%. Et comme c’est déjà le cas depuis quelques années ce n’est pas le Vieux Continent qui va tirer les ventes, mais les États-Unis (+11,3% entre 2014 et 2018 selon l’étude), ou la Chine (+24,8% attendu en comptant Hong Kong).
