La conchyliculture bretonne a diminué de 23% en 12 ans
Entre 2000 et 2012, la production conchylicole a baissé de 23%, note la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de Bretagne, dans les premiers résultats du recensement de la conchyliculture 2012, parus lundi dernier. Cette baisse affecte surtout les huîtres creuses en Bretagne Sud (-6%), en raison notamment d’une surmortalité des naissains due au virus OsHV-1, tandis que la production de moules augmente en Bretagne Nord. Depuis 2001, le nombre d’entreprises conchylicoles a lui diminué de 16%: -9% en Bretagne Nord et -20% en Bretagne Sud, où se situent les deux tiers de ces entreprises.
