La BCE s’inquiète de la hausse des prix agricoles
La Banque centrale européenne (BCE) s’inquiète de la hausse du prix des matières premières alimentaires, facteur d’inflation, et de la capacité de l’industrie agricole à répondre à la demande mondiale, dans son rapport mensuel de janvier publié jeudi. La réponse des producteurs est « lente », constate la BCE qui attribue cela à la stagnation des technologies agricoles depuis 20 ans. « Les prix stables de l’alimentation durant cette période ont mené à une certaine négligence des préoccupations alimentaires et à la réduction des financements de la recherche » dans ce domaine, estime la BCE, qui juge que le niveau actuel des prix devrait pousser ces budgets à la hausse.
