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L214 dénonce des risques sanitaires sur la viande de cheval américaine

La viande de chevaux provenant des Etats-Unis, du Canada, du Mexique, d’Uruguay et d’Argentine, et vendue dans des supermarchés en France comporte des risques sanitaires, ont affirmé jeudi des associations de défense des animaux (L214, TSB/AWF, Animals Angels’ USA, GAIA et Eyes on Animals). Ces chevaux, victimes de maltraitance, seraient émaciés, malades, blessés, et certains auraient reçu de fortes doses d’anti-inflammatoires, dénoncent-elles d’après une enquête réalisée en 2012 et 2013 sur les marchés aux enchères, dans les stations de collectes, les enclos d’exportation, aux frontières, aux points de contrôles vétérinaires, dans les feedlots et les abattoirs. Les associations demandent « aux grandes surfaces de cesser de commercialiser de la viande chevaline en provenance des Amériques ».

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