Dietmar Eiden, directeur de projet de l’Anuga depuis 2005, prend la tête des manifestations de l’agroalimentaire et des techniques de l’alimentation des salons Koelnmesse, dont l’Anuga, l’ISM ou encore l’Anuga FoodTec. Il succède à Peter Grothues, qui quitte Koelnmesse.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
Les cas de dermatose nodulaire contagieuse, DNC, en Italie comme en Savoie, limitent les mouvements d’animaux. Près de 20 000…
Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de viande bovine. La…
