Le magazine Envoyé spécial de France 2 à 20 h 50 programme un sujet sur l'émergence de chefs d'origine étrangère dans la gastronomie française. Portraits de Fatema Hal, marocaine, Rougui Dia, d'origine sénégalaise, et Thiou, venue de Thaïlande. Arte diffuse à 22 h 25 une chronique sur le monde paysan allemand. « Parties de campagne » montre les difficultés de jeunes exploitants laitiers à concilier leur métier et une vie sentimentale.
L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…
Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…
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Le dynamisme de la collecte laitière européenne s’est traduit par une nette hausse des fabrications de beurre dans l’Union…
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