Jeudi 26 février
Dans Service Public, (France Inter à 10 h 06), Isabelle Giordano échangera avec Bernard Boutboul, directeur du Gira Sic Conseil, cabinet de conseil dans le domaine de la restauration, et Gilles Pfaffenhof, restaurateur à Gambsheim qui propose un menu de crise à 6,50 euros. Le thème de cette émission : « Irons-nous encore au restau demain ? ».