Jérôme Bédier
« En France, il faut faire comme dans les autres pays : laisser jouer le jeu de la concurrence et arrêter d’instaurer des dispositifs pénalisant la baisse des prix comme la récente taxe Barnier sur le poisson, ou la réduction des délais de paiement. La LME est un compromis viable. Ce ne sont pas les visites chez les ministres qui font baisser les prix, mais la concurrence ! »