La mise en cause des biocarburants, naguère encensés, prend des tournures très excessives. La palme revient cette semaine à Jean Ziegler, rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l’alimentation. A la radio allemande, il a estimé que la production massive de biocarburants est aujourd’hui « un crime contre l’humanité » du fait de son impact sur l’envolée des prix alimentaires mondiaux.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
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Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de viande bovine. La…
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine…
