Jacques Jaouen

Les agriculteurs bretons s'estiment injustement montrés du doigt, suite à la saisie de la Cour de justice européenne sur le dossier des nitrates. « C'est injuste compte tenu de tout le travail qui a déjà été effectué », a déploré le président de la chambre d'Agriculture du Finistère, Jacques Jaouen, en ne cachant pas son « amertume ». « Ces dernières années, plus d'un milliard d'euros ont été investis en Bretagne dans l'environnement. Le fruit de ces investissements, on ne l'a pas récupéré », a-t-il expliqué. L'APCA a appelé à « amplifier les mesures correctives » contre la pollution des eaux par les nitrates en Bretagne. « L'engagement du monde agricole en faveur de la protection de l'environnement ne doit pas être mis en doute et la contribution de tous à la résolution de ce litige en sera la démonstration », affirme l'APCA dans un communiqué. La Coordination rurale appelle pour sa part à « réhabiliter les nitrates ». « De nombreux scientifiques affirment que les nitrates ne sont ni toxiques, ni cancérigènes, et qu'ils sont même bénéfiques pour la santé humaine », affirme-t-elle dans un communiqué. L'organisation conteste la norme de 50 mg/l de nitrates dans l'eau.