JA définit ses priorités pour la filière bovine
« Un retour au dialogue est urgent dans la filière viande bovine », estime JA dans un communiqué. Le syndicat dit mener un cycle de rencontres, en peaufinant son projet. « C’est d’une vision à long terme dont a besoin cette filière, d’une stratégie offensive pour atteindre des objectifs précis et partagés, et pas de querelles stériles », souligne les Jeunes agriculteurs. Plusieurs priorités sont avancées, notamment le regroupement de l’offre pour avoir « une organisation de l’offre calibrée sur celle des segments de marchés et/ou du tissu industriel avec une contractualisation collective », ou encore la reconquête de la restauration hors domicile par la mise en place d’« une véritable stratégie commune de filière ».