Italiens, Grecs et Espagnols abandonnent le régime méditerranéen
Le régime alimentaire méditerranéen, réputé pour ses vertus anti-vieillissement et recommandé contre les maladies cardio-vasculaires, « est peu à peu abandonné » dans ses régions d’origine au profit de nourritures trop grasses et trop sucrées, s’alarme mardi la FAO. En 40 ans, la ration quotidienne en Europe a grimpé de 2 960 kcal jusqu’à 3 340 kcal en 2002, soit environ plus 20 %. « Mais la Grèce, l’Italie, le Portugal, Chypre et Malte, qui étaient plus pauvres que les pays plus au nord, ont accru leur apport de calories de 30 % », déplore la FAO.
