Itab

Xavier Niaux a été élu en avril président de l’Institut technique de l’agriculture biologique (Itab) lors de son assemblée générale. Éleveur de chevaux, de moutons et de bovins bios dans la Nièvre, il est impliqué depuis huit ans au bureau de l’Itab et au sein de plusieurs commissions techniques. Il succède à Thierry Mercier, agriculteur, éleveur et transformateur en vente directe à Angers qui présidait l’institut depuis mai 2013. « Développer les projets avec l’aval de l’AB est une priorité », annonce le nouveau président dans un communiqué.