IPA : les organisateurs satisfaits malgré une fréquentation en légère baisse
44 045 visiteurs se sont rendus à IPA, le salon international du process alimentaire, qui a fermé ses portes le 20 novembre dernier. Ce chiffre est en baisse par rapport à l’édition précédente, en 2006, qui avait accueilli 51 000 visiteurs. Néanmoins, les organisateurs estiment qu’IPA a conforté « sa position d’événement incontournable pour les professionnels des IAA ». « Avec plus de 80 % de cadres dirigeants dont la moitié issue de la direction générale, cette année a été marquée par un visitorat hautement qualifié », juge Exposium. La prochaine édition, en 2010, se tiendra conjointement avec la Sial. Pour sa part, Emballage 2008, qui se tenait en même temps qu’IPA, a totalisé une fréquentation de 101 730 professionnels.
