Interbev veut mieux communiquer sur la viande

Sous la présidence de Dominique Langlois, l’assemblée générale de l’interprofession bétail et viande (Interbev) réunie le 19 juin a entériné deux décisions visant à améliorer la communication des professionnels de la viande. Interbev souhaite premièrement renforcer le repère de consommations des viandes pour le grand public, rapport la FNICGV dans sa lettre d’information. La seconde décision porte sur la création d’un temps fort national dédié à la rencontre entre les professionnels et le public. L’idée serait de lancer une sorte de « semaine de la viande » où toute la filière ouvrirait ses portes.