L’assemblée générale d’Interbev - Île-de-France a élu son nouveau président le 22 mars. C’est Philippe Dufour, éleveur de blondes d’Aquitaine à Échouboulains (77) qui succède à Jean-Claude Obriot, représentant du Groupement des artisans bouchers de la région parisienne.
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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