A partir du 3 novembre et jusqu’à mi-janvier, les Clémentines de Corse arrivent sur le marché. Quelque 135 producteurs se préparent à cueillir entre 18 000 et 20 000 tonnes de ce fruit issu des 520 000 clémentiniers cultivés. L’IGP obtenue en 2007, permet à la Clémentine de Corse d’être reconnue par l’UE et protégée dans le monde entier.
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