Homologations de cahiers des charges
Deux arrêtés sont parus au Journal Officiel le 25 octobre, portant homologation de deux cahiers des charges de label rouge. Le premier dossier concerne les « Oeufs de poules élevées en plein air », dossier LA n° 21-06 validé au nom de l’Association pour la qualité dans la filière oeuf - AQFO. L’organisme certificateur est Qualité France SA. Le second dossier homologué concerne « la farine type 45 label rouge pour pâtisserie », au nom du groupement Club le Boulanger. L’organisme certificateur est Certipaq.
