Herta profite de la bonne santé des ventes de charcuterie

Herta annonce un volume de ventes en hausse de 10,5 % depuis le début de l’année. La filiale de Nestlé met en avant des gains de parts de marché sur l’ensemble des segments de charcuterie traiteur. Elle profite notamment de la bonne santé de la charcuterie en libre-service, qui affiche la « première croissance en valeur du secteur alimentaire », selon la directrice marketing Suzanne Manet. Herta connaît sur ce rayon un gain de 6,1 % en volume. Le marché du traiteur reste quant à lui à peu près stable, pénalisé par une baisse de la fréquence d’achat et du budget moyen des ménages. Là encore, Herta tire son épingle du jeu, avec une progression de 11,6 % de ses volumes de ventes.