Hebel Traiteur lance un plan de sauvegarde
Le spécialiste nantais de la restauration événementielle, Hebel Traiteur, a été placé fin juillet sous la protection d’un plan de sauvegarde. Dirigée par Yves Sauvestre, la société qui a enregistré 6 M€ de CA en 2008 est confrontée depuis un an à un brutal retournement du marché.